Eind volgende week gaan de laatste lammeren van vorig jaar naar de slacht. Je kunt vanaf nu je lamvleesbestelling doorgeven. Een pakket van 2,5 kg, 5 kg, een hele bout (alleen mogelijk als je ook een pakket bestelt), schouder, rollade, of een stuk rack (beperkt beschikbaar, dus wees er snel bij), laat het ons maar weten. Kijk hier om te zien hoe het in zijn werk gaat.
We maken geen worst, want we hebben nog worsten hangen van december, die inmiddels goed droog zijn geworden. Lekker bij de borrel. Wel kunnen we shoarma maken als jullie daar belangstelling voor hebben. Dat verpakken we per 500 gram.