Afgelopen week zijn er lammeren geslacht, wat betekent dat er binnenkort weer nieuw lamsvlees is!
Mocht je speciale wensen hebben (bijvoorbeeld een heel of een half lam aan een stuk, voor aan een spit ofzo, of om zelf uit te benen), geef dat dan voor maandagochtend door op grebbeveld@gmail.com. Dan weet het slachthuis hoeveel ze er moeten uitbenen of niet. Ook als je alvast een lamsschouder of lamsbout wilt reserveren, bijvoorbeeld voor Kerst, dan kun je dat aan me doorgeven. Dan houd ik die voor je apart.
We verkopen ons vlees vooral via streekproductenwinkels:
- De Hoge Born, Bornsesteeg 87, Wageningen
- De Gieterij, Junusstraat 16, Wageningen
- en natuurlijk op de StreekWaar-marktkraam elke zaterdag (9-17u) op de Markt in Wageningen
Nieuw verkooppunt vanaf half september is:
- ’t Kraatswinkeltje (zie foto hieronder), Langesteeg 14, Bennekom (tevens biologische pluimveehouders en onze overburen, je kunt de kippen buiten zien lopen)
Onze eigen Grebbewinkel is alleen open op afspraak voor grotere bestellingen, en in de week voor Kerst en Pasen.