De slager heeft onze lammeren verwerkt tot prachtige pakjes lamsvlees, in tweepersoonsporties. Maar ik heb ook een mooi voorraadje luxe vlees laten maken: hele lamsbouten, hele schouders, en rollades (van uitgebeende schouder). De voorraad racks is helaas beperkt.
Wil je zeker weten dat je prachtig lamsvlees kunt serveren uit je eigen streek, reserveer dan nu via grebbeveld@gmail.com. Je kunt natuurlijk ook gewoon langskomen in de Grebbewinkel. Die is tot kerst elke zaterdagochtend open van 10-12u (dus ook 24 december, en als je tijdens de Levende Kerststal je vleesbestelling wilt ophalen, kan dat ook). Ook ben ik open op afspraak, want ik woon en werk in de buurt, dus er is altijd wel iets te regelen.
