De eerstvolgende eerste zaterdag van de maand (4 oktober) sta ik op Ede Proeft, dus dan is de winkel niet open. Maar ter compensatie ben ik de week ervoor (za 27 september) én de week erna (za 11 oktober) wel open. En zoals altijd ook op afspraak. Op woensdag- en vrijdagochtend ben ik meestal wel op de Haarweg aan het vilten, dus dan kun je altijd even bellen of je langs kunt komen: 06-40349079.
Als we gaan slachten, laat ik het tijdig weten, zodat je bijzondere dingen kunt bestellen. Een heel of half lam, tongetjes, een hele nek, dat soort grappen. Dat wordt waarschijnlijk eind oktober. In november zal ik dan wat vaker open zijn.